Morgans initiates Australia's Guzman y Gomez with 'add' rating
** Analysts at Morgans initiate coverage on Australia's Guzman y Gomez GYG.AX with "Add" rating andprice target of A$30.8
** Broker sees FY26 EBITDA growth of 40.6%, with acceleration in earnings expected to continue into FY27
** GYG fastest-growing quick service restaurant in Australia - Morgans
** Says fast food chain, which competes with Chipotle CMG.Nand Wingstop WING.O, trades at higher EV/EBITDA premium to other ASX-listed peers
** Brokerage believes co has far superior growth profile and its multiples look more reasonable when compared to high-growth U.S. peers
** We believe investors buying into GYG will be well rewarded as co realises long-term growth potential and its earnings benefit from strong operating leverage - Morgans
** Brokerage notes co has built growth foundations in three major overseas markets - Japan, Singapore and U.S.
**Co currently expecting to open 30 to 40 new restaurants in Australia per annum
** Stock began trading on June 20 at A$30, a 36.4% premium to its IPO price of A$22
Reporting by Rishav Chatterjee in Bengaluru
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